Cerezo Variedades Polinizadores y Grupos
Breve tabla de las variedades de cerezo que mejor funcionan comercialmente en nuestro vivero con sus principales características: calibre, los polinizadores, fechas de floración y maduración. Un recurso para tener a mano antes de adquirir cerezos sea donde sea.
Tabla de floración, maduración y características de cerezos
| Variedad | Floración | Polinizadores | Maduración | Calibre | Firmeza | Productividad |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CRISTOBALINA ( Corazón de pichón ) | TEMPRANA (MUY) | Autofértil | (20 – 30 ) Abril | ( 4 – 4,5 ) gr | Media | Alta |
| BURLAT | TEMPRANA – MEDIO | Van, Stark Hardy Giant | (10 – 20 ) Mayo | (7 – 10 ) gr | Media | Medio – Alta |
| BING | MEDIA | Van, Burlat | (29 – 10) Junio | |||
| NAPOLEÓN (bicolor) | MEDIA | Burlat | ( 5 – 10 ) Junio | Medio – Débil | Alta | |
| VAN | MEDIA | Bing, Stark H Giant | ( 5 – 15 ) Junio | ( 7 – 9 ) gr | Buena | Muy Alta |
| MARVIN 4-70 | MEDIA | Van, Celeste, Garnet | (10 – 15 ) Mayo | (7 – 9 )gr | Media | Medio – alta |
| PICOTA | MEDIO – TARDIA | Van | ( 20 – 30 )Junio | (7 – 8 )gr | Buena | Alta |
| SUNBURST | MEDIO – TARDÍA | Autofértil | ( 5 – 10 ) Junio | (10 – 13 )gr | Media | Alta |
| LAPINS | TEMPRANA | Autofértil | ( 5 – 15 ) Junio | (12 – 15) gr | Media | Alta |
Grupos de compatibilidad entre Cerezos
Si no has encontrado la variedad que buscabas en la tabla anterior, para saber si un cerezo es compatible con otro, debe estar en grupos distintos.
Los cerezos se agrupan en grupos según la genética que tengan. (Alelos S presentes). Cuando germinan en el estigma de la flor, si el pistilo reconoce el alelo del grano de polen, como diferente al suyo, entonces se puede llevar a cabo la fecundación.
Compatibilidad entre cerezos auto-estériles
| Grupo | Alelos S | Variedades |
|---|---|---|
| I | S1 S2 | Canada Giant, Ferdouce, Starking Hardy Giant, Summit, Tulare. |
| II | S1 S3 | Areko, Black Star, Coral, Cristalina, Early Robin, Early Van Compact, Lala Star, Prime Giant, Royal Lee, Rosie, Royal Ansel (Royal Bailey), Redstone, Regina, Samba, Satin, Sonnet, Sumbola, Van, Vera. |
| III | S3 S4 | Belge, Bing, Karina, Lambert, Napoleón, Somerset, Sweet Lorenz, Sweet Valina, Ulster. |
| IV | S2 S3 | Coralise, Nimba, Sue. |
| VI | S3 S6 | Duroni 3, Ferdiva, Fertard, Fertille, Kordia, Techlovan. |
| VII | S3 S5 | Hedelfinger |
| IX | S1 S4 | Ebony Pearl, King, Rainier, Royal Brynn, Royal Lynn, Sweet Gabriel, Sylvia. |
| X | S6 S9 | Folfer, Penny. |
| XIII | S2 S4 | Royalton, Sam, Vic. |
| XV | S5 S6 | Colney |
| XVI | S3 S9 | Burlat, Chelan, Moreau, Precoce Bernard, SMS-280, Tieton |
| XVII | S4 S6 | Larian, Royal Hazel, Royal Tenaya. |
| XVIII | S1 S9 | Bigisol, Brooks, Earlise, Marvin 4-70, Rocket, Sweet Early, Tamara. |
| XXI | S4 S9 | Cashemire, Merchant. |
¿Cómo saber si un cerezo es compatible con otro?
Para saber si una variedad de cerezo es compatible con otra, tiene que cumplirse 2 factores:
- Pertenecer a grupos distintos. La tabla 2
- Tener coincidencia en la floración ( algunas floraciones las tienes en la tabla 1)
Ejemplo: Napoléon y Bing son de floración coincidente, pero no son compatibles porque están en el mismo grupo.
Variedades de Cerezo Auto-compatibles o Auto-fértiles
| Alex | Index | Santina | Stella |
| BlackGold | Lapins | Selah | Sumesi |
| Blaze Star | New Star | Skeena | Sunburst |
| Celeste | Pacific Red | Sofia (SPC 106) | Sweet Aryana |
| Columbia | Royal Elaine | Sonata | Sweet Georgia |
| Compact Stella | Royal Tioga | Staccato | Sweet Saretta |
| Early Star | Royal Helen | Stardust | Sweet Stephany |
| Frisco | Royal Edie | Starkimson | Sweet Valentine |
| Grace Star | Sandor | SweetHeart | |
| Sandra Rose | Symphony |
Variedades recomendadas de cerezo en Valencia
Si vives en Valencia, recomendamos Cristobalina también conocida como Corazón de pichón
No se trata de la mejor cereza del mundo, pero tiene la ventaja de ser muy temprana y autofértil
Siempre puedes intentar probar Sunburst, cereza de más calidad comercial que la Cristobalina, pero un poco más exigente en cuanto a horas de frío. Nos consta que a algunos clientes de la zona les ha funcionado bien.